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【7/31まで期間限定 再放送】
地方スーパーがAIで惣菜売場を
改革した話
~AIによる”売れる”販売計画で荒利UPと
業務効率化を実現~
人手不足・コスト高時代を勝ち抜く「AI×DX」最新事例を大公開
人口減少・高齢化による深刻な人手不足、そして止まらない物価高騰——。スーパーマーケット業界はいま、かつてない変革の時を迎えています。こうした課題に立ち向かう鍵は、「惣菜売場のDX(デジタルトランスフォーメーション)」にあります。
本ウェビナーでは、日鉄ソリューションズが提供する【
AIを活用した惣菜売場のDXサービス】
をご紹介。
AIが販売計画を自動で立案し、
廃棄ロスを抑えながら荒利を最大化
。人手不足の中でも、売場のポテンシャルを最大限に引き出す革新的な仕組みを、実例を交えて解説します。
さらに、実際に本サービスを導入し、「計画立案の負荷軽減」「収益アップ」「業務効率化」を実現した島根県のスーパーマーケット【キヌヤ様(CGCグループ)】の古藤惣菜バイヤーをゲストにお迎えし、現場のリアルな声と成功の秘訣をお話しいただきます。
▼このような方におすすめ
・惣菜部門の収益改善に課題を感じている方
・人手不足で売場運営が回らないとお悩みの方
・DXやAI活用に興味はあるが、何から始めればいいか分からない方
▼プログラム
セッション①
NSSOLが取り組む、スーパーマーケット様の売場変革
セッション②
地方スーパーがサステナブルな売り場運営を目指しAIにチャレンジ
セッション③
AIが導くスーパーマーケット様の未来
▼配信概要
視聴方法:録画配信(必要事項をご記入の上お申し込みください)
参加費:無料
視聴期限:7月31日まで